Ресторан под небесами

Ресторан под небом на пляже Карон у The Old Phuket. Ужин с видом на закат на высоте 50 метров. Сеты: Seafood, Meat или Вегетарианский. Каждый сет включает закуску, основное блюдо и десерт. Продолжительность — 60 минут.

Всемирно известный ресторан под небесами теперь на Пхукете!
Уникальная возможность поужинать с видом на пляж Карон
На выбор:
Сет 1. Seafood
Салат с жареными креветками, цукини и манго, заправленный соусом из маракуйи, с кунжутом и эдамаме.
Запечённая кобия с мисо-глясом, на подушке из шпината и грибов эноки, с соусом beurre blanc.
Десерт «Вулкан» — меренга с кремом маскарпоне, свежим манго, соусом из малины и маракуйи, эффектно поданный с жидким азотом.
Сет 2. Meat
Салат с жареной говядиной, перепелиными яйцами, томатами черри, каперсами и хрустящим пармезаном, под вителло тоннато соусом.
Утиная грудка с пастой на тыквенном пюре, морковью конфи и розовым соусом.
Десерт «Вулкан» — меренга с кремом маскарпоне, свежим манго, соусом из малины и маракуйи, эффектно поданный с жидким азотом.
Сет 3. Signature Thai
Осьминог в соусе зелёного карри с обжаренными тайскими баклажанами и травой ча-ом.
Том Ям с морепродуктами — креветки, осьминог, кальмар, мидии, морской окунь, икра, грибы, томаты.
Десерт «Вулкан» — меренга с кремом маскарпоне, свежим манго, соусом из малины и маракуйи, эффектно поданный с жидким азотом.

• Услуга по бронированию столиков
• Ужин по выбранному сету 
• Медицинская страховка

• Доплата за винный сет - 900 бат
• Доплата за алкогольный коктейль-сет - 700 бат
• Доплата за безалкогольный коктейль-сет - 450 бат
• Индивидуальный трансфер по желанию - 3 000 бат за машину в обе стороны
• Стоимость "страховки от непогоды" на коктейль-сеты в 16:00 и 21:00 – 300 бат с человека, на ужины – 500 бат с человека

• Удобная одежда 
• Фотоаппарат 
• Деньги на личные расходы